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乙酸乙酯，又称醋酸乙酯（CAS号：141-78-6），是一种无色透明、具有水果香味的有机化合物。其化学式为C₄H₈O₂，分子量约为88.1051g/mol，是低毒性的液体物质。以下是关于它的一些重要特性及应用知识的归纳总结：
###物理性质与安全性信息:
***物理状态**：常温下为无色透明液体。
***密度和熔点沸点**:相对密度为约0.902g/cm³；熔点为−83℃至−84℃，沸点在76.6\~77.5℃。
***挥发性及毒性**:具有较高的挥发性且属于微毒的化学物质类别之一。在常温下易挥发形成气体状态并具有一定的刺激性气味或甜味(浓度较高时)。若长时间暴露于高浓度的环境中可能会对人体产生不良影响如头晕等反应,但一般日常接触不会造成急性现象。在使用时应采取适当的防护措施以避免皮肤和呼吸道的直接接触以减少潜在的健康风险并注意保持工作环境的通风良好以降低吸入风险；误服大量可能导致神经系统抑制或其他健康损害需立即就医处理。
###化学性质与应用领域:
*能发生醇解、氨解等多种化学反应，因此被广泛应用于各种工业过程中作为溶剂使用如涂料生产中的稀释剂以及粘合剂制造等领域中都有它的身影出现同时它也是制药工业和天然香料提取的重要原料之一可以用于产品的生产和香精的合成等方面的工作之中去满足人们对于不同产品需求的多样化发展要求从而推动相关行业的持续健康发展与进步提升整体经济效益和社会效益水平达到双赢局面效果实现共赢目标追求共同发展道路前行不断迈进新时代步伐迎接更加美好灿烂的明天到来！
乙酸乙酯，化学式CH₃COOCH₂CH₃，是一种无色、有果香气味的液体。它在工业和日常生活中都有广泛的应用：
首先，在化学工业中，乙酸乙酯是重要的之一。由于其优良的溶解性和挥发性适中的特点，它常被用于涂料制造行业作为稀释剂或助溶剂；同时也在油墨行业中用作颜料载体及分散剂等角色。此外，它还是粘合剂的重要组成成分之一，有助于提升粘合剂的附着力和耐久性能等特性。
其次，在日常生活中也有其身影出现——如香精香料中的定香剂和人造水果的酯类原料中就含有这种化合物。这使得我们能够享受到更加持久且自然的香味体验以及更加真实的食品口感模拟效果等等好处所在之处了！因此可以说它是一种非常实用而又有价值的化学物质呢～不仅如此哦~它还具有一定的杀菌作用可以用于领域制作一些消毒剂等产品使用哟！(但请注意:使用时应遵循相关安全操作规范以免发生意外情况)。
乙酸乙酯作为一种重要的有机化合物，具有广泛的应用范围。其适用范围主要包括以下几个方面：
1.**工业溶剂**：乙酸乙酯是一种优良的溶剂和稀释剂，广泛应用于油漆、涂料、油墨及粘合剂等制造过程中（来源网站：[百家号](https://baijiahao.baidu.com)）。在这些行业中，它能够有效溶解其他物质并改善产品的性能和施工效果，如降低粘度使其更易于涂布和施工。此外，在皮革处理和人造革生产中也有应用。
2.**化工原料与合成物料中间体**：作为一种常用的化工原材料，它可以用于合成多种有机化学品，例如、甲基庚烯酮以及和一些(参考多个来源)。这种多功能性使得它在精细化工行业中占据重要地位。
3.香料行业应用广泛且重要：由于其的淡果香味道和良好的挥发性稳定性特点,在食品添加剂和饮料香精领域中被广泛使用以提升产品口感和质量；同时也在制品香气调整方面发挥重要作用。（多个文章提及）具体而言可用于调配香蕉等多种水果香型食用精油或香水配方当中去增强整体感官体验度。
4.**其他应用领域**:此外还涉及电子工业的清洗环节作为去除油污试剂使用；并且有时也被应用于某些特殊领域的印刷材料制备过程之中以满足特定需求比如食品包装彩印等方面(来自不同渠道信息汇总).总之随着科学技术进步与市场需求变化,其应用范围有望进一步拓展深化.
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